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GHP取代GMP 民眾不信

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餿水油事件!引發一波波食安危機,也讓GMP公信力蕩然無存,現在行政院研擬打算將GHP(食品良好衛生規範,取代目前GMP,未來食品公司工廠環境、衛生品質和倉儲管理等都得由衛生單位嚴格監督,就連廢油也不能交給回收油業者,只能交給環保局,對此許多攤販仍有疑慮!

炸雞、雞翅在油鍋炸得滋滋作響,又香又酥,炸物是許多人最愛,餿油風暴讓傳統市場炸物攤生意掉了兩成,店家為了取信於民,刻意將油桶擺在高處,強調使用GMP認證油品,但現在連攤販看到GMP微笑標章,再也笑不出來了!

攤販vs.記者:「不能相信,為什麼?之前出過那麼多狀況,我覺得現在不能相信,真的不相信,都是政府發出來的,以前GMP也是政府發出來的,為什麼會出現這種問題,就是政府把關不嚴啊!」

攤販無奈全寫在臉上,GMP公信力蕩然無存,讓許多知名大廠一一淪陷,行政院研擬未來將以GHP,也就是食品良好衛生規範取代GMP,預計明年上路,差別在於目前食品廠商可向工業局提出申請,從原料製成產品,環境只要合格通過就核發GMP標章,屬於自願性參與,而GHP則是從工廠環境、衛生管理、品質管控和倉儲管理四大項,由衛生單位嚴格監督,屬於強制性,未來所有食品都將納入規範。>>

就連攤販要丟棄廢油,以往都是小蜜蜂主動向攤販購買,未來將強制規定攤商只能交給環保局人員回收。

攤販:「我覺得政府應該比照現在的,如果他跟我們回收油,多少應該可以補貼一點給我們。」

政府強制回收廢油卻無法補貼,大多數攤販無法接受,餿油事件人心惶惶,政府嚴格把關廢油流向,GHP若取代GMP,真的能為食安把關?民眾仍有疑慮!

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以下內文出自: https://tw.news.yahoo.com/餿油風暴-ghp將取代gmp-民眾不信-040900582.html
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